건강검진 결과표가 이메일로 날아와도 읽음 표시만 하고 한 번도 읽어보지 않았습니다. 그저 병원에서 "이상 없으십니다"라는 전화 한 통이면 충분하다고 생각했으니까요. 그런데 어느 해 이메일 정리를 하다 결과지 3년 치를 나란히 보니, 공복혈당이 매년 조금씩 올라가고 있었습니다. 전화상으로는 매번 "정상"이었는데 말입니다. 오늘은 그 경험을 바탕으로, 결과표에서 실제로 집중해서 봐야 할 숫자들을 짚어보겠습니다.혈당 수치, '정상'이라는 두 글자에 속지 마세요건강검진 결과표를 받아 들고 가장 먼저 눈이 가는 숫자 중 하나가 공복혈당입니다. 공복혈당이란 최소 8시간 이상 아무것도 먹지 않은 상태에서 측정한 혈액 속 포도당 농도를 말합니다. 이 숫자 하나로 당뇨병 위험을 1차로 가늠할 수 있습니다.대한당뇨병학회 ..

밥 먹고 나서 이유 없이 졸리고 피곤하다면, 단순히 "점심을 많이 먹어서"가 아닐 수 있습니다. 회사 동료들과 점심을 먹고 나면 어김없이 나오는 말이 있습니다. "밥 먹고 나면 피곤하네~ 커피 한 잔 해야겠다." 저도 처음엔 그냥 습관이라고 생각했는데, 혈당 관리를 직접 시작해보고 나서야 그게 혈당 스파이크의 신호였다는 걸 알게 됐습니다. 건강해 보이는 식단이 실제 혈당에는 전혀 다른 결과를 낼 수 있다는 것, 오늘 그 이야기를 해보겠습니다. 건강하게 먹는다고 생각했는데, 혈당은 왜 오를까혈당 스파이크(Blood Glucose Spike)란 식사 후 혈당이 급격하게 치솟았다가 빠르게 떨어지는 현상을 말합니다. 여기서 핵심은 '급격하게'라는 부분입니다. 혈당이 오르내리는 폭이 클수록 혈관 내벽이 손상되고,..